PIZZA DE GARROVA

Ingredients per a la pasta: 250 g Farina de xeixa, 25 g Farina de garrofa, 1 tassó d’aigua, 1 tassó d’oli, 1 sobre de llevat, un poc de sal. Ingredients per a la cobertura: Tomàtiga tallada o salsa de tomàtiga, mozzarella o formatge per fondre, moraduix, olives, pernil dolç, xampinyons i 2 ous.

Preparació: barregem tots els ingredients de la massa i una vegada estirada la posem 5 min en el forn a 180º. Traiem la massa del forn, i posem tots els ingredients de la cobertura, i una altra vegada en el forn, aquesta vegada uns 20/30 min a 180º.

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.