ES GARROVER DE MALLORCA

Origen

 

Empresa familiar i marca comercial fundada per Juana Verger.
Fruit de Productos Martín, creada pel seu padrí Juan Martín (gran visionari, fou qui descobrí fa més de 70 anys la màgia de la garrova).

 

La nostra experiència i especialització amb la garrova de Mallorca reforcen els nostres valors, començant per l’agricultor, donant suport al sector agrícola ecològic-sostenible-ètic de la nostra illa i la necessitat de promoure la cura dels nostres camps, paisatges, entorn i tradició.

 

 

Agricultura ecològica a Mallorca

 

Com diu mon pare, Sebastià Verger:
“Es Garrover és l’únic arbre que quan li cullen el fruit, ja té el de l’any que ve”.
Apostem per un producte local, ecològic, autòcton, mediterrani, Km-0… “nostre”.
Potenciem les seves virtuts, tant a nivell nutricional com de salut.
Volem augmentar el cultiu de garrova a les nostres illes.
Invertim amb innovació i desenvolupament, per augmentar el rendiment del nostre producte, qualitat i donar-li el valor que es mereix.
Cream noves plantacions experimentals amb varietats autòctones, que formen part del patrimoni paisatgístic mallorquí.
En rodeja’m de professionals d’aquí, enamorats de la seva terra.
La nostre meta es transmetre al consumidor l’essència dels nostres productes, l’esforç, des de l’agricultor, la recollida manual del fruit i la seva autenticitat.

 

 

Productes Johannis d’Es Garrover de Mallorca

 

Som la primer empresa comercialitzadora d’aquests exclusius productes elaborats amb la nostra garrova ecològica de Mallorca.
Basant-nos en el procés generacional familiar-tradició-experiència en el sector, ens alegra poder recuperar les arrels i transformar-lo en la nova línia de productes “Johannis”.
El nostre propòsit es donar-li el valor afegit que es mereix la garrova i potenciar-lo.
Contagiar la il·lusió que ens ha impulsat a començar aquest meravellós projecte, per a que tots puguem compartir-lo i veure els resultats, perquè tot està relacionat, des del Turisme, indústria, agricultura, comerç exterior, sinergies entre empreses illenques, gastronomia.

 

Donam suport a l’obra social i afavorir la inserció laboral de persones discapacitades de la nostra illa.
Ens agrada compartir amb vosaltres, els nostres èxits. Realitzem “show-cooking”, degustacions dels productes elaborats amb garrova, col·laborem amb comerços, professionals locals.
Podem trobar plats dolços y salats en els restaurants més prestigiosos, ja convertit amb un producte gourmet en alta cuina.
Agraïm l’ajuda de tots i cada un dels nostres chefs que ens han ajudat a nivell de difusió i publicitat des del nostre principi 2015.

 

Artesans de la nostra terra.