Biscuit de garrova

Ingredients: 100g de farina d’arròs, 25g de farina de garrofa, 75ml d’oli de coco o de girasol, 4 cullerades grans de sirop de garrofa, 1 cullerada petita de goma de garrofí, 1/3 de llevat i 1 pessic de sal.

Preparació: encendre el forn a 150º. Barrejar bé les farines, el llevat i la sal. Reservar. Després barregem l’oli de coco o de girasol amb el sirop i la goma de garrofí. Incorporem la mescla de farines que havíem reservat. Ho ficarem tot en un motlle apte per a forn prèviament greixat i enfarinat. Cuinarem aproximadament uns 40 minuts. Deixem refredar i llestos per menjar.

No Comments

Sorry, the comment form is closed at this time.