BE PASTRY

BE PASTRY

Ets dolç o salat, blanc o negre, dia o nit, cafè o te, platja o muntanya, bikini o top less, veritat o mentida, garrova o xocalata, …

DEPEN DE; que necessiti, on vagi, quina sed tengui, on vull anar, com me trobo, amb qui xerro, que vull en aquell moment, …

Amb la diversitat està el gust, del teu pa faràs sopes, si! som creatiu i artístic, que me dona gust i perquè ho faig.

Definitiva, tot a la vida és elegir i noltros hem elegit;

GARROVADAQUI

Començam la campanya FARCIM DE GARROVA , amb el suport de l´associació de forners i pastissers de les Illes Balears, gràcies Pep Magramer per la teva col.laboració i totes les iniciatives que duis per promoure aquest sector tan rellevant i actiu. Perquè tots valoram la feina ben feta, el producte d´aqui i la dedicació que els nostres artesans dia a dia duen a terme.

Quan vàrem començar amb la distribució de la garrova ecològica, pocs forns la coneixien. Ens deien; ” i que feim amb això ? i ningú ho fa !, ja ho provaré qualque dia “…

Era curiós i a la vegada una  mica desolador començar de zero, xerrant amb un i l´altre, donant mostres i esperar que tenguessin temps per poder veure un producte fet de garrova i que la gent ho pogués provar.

Voltros sou: qui ens fa provar les novetats i l´expositor de les noves tendències. Producte fresc, del dia, casolà, artesà i nostro.

Poc a poc i mica a mica, ha anant agafant el seu lloc i la podem trobar en diferents productes, combinacions i textures. Croissant, brownie, ensaïmada amb crema de garrova, pa. coca salada/dolça,…

SOM POLIVALENT I PUC ANAR AMB TOT EL QUE TE IMAGINIS

Estam contents, estam engrescats en diferents projectes i ara mateix OBJECTIU; FARCIM DE GARROVA forners i pastissers

COM HO FAREM

A partir del maig, tots els interessats del gremi que és posin en contacte amb noltros i l´associació, ( més envant facilitarem els correus i els terminis ), podran tenir una bosseta de mostre per anar fent proves, amb la condició de fer un producte amb garrova i enviar-nos una fotografia. Al millor producte, se li regalarà un sac de 5 kg.

LA GARROVA ME DONA LA FORÇA !!!!!

Bones panades, robiols i Pasqua #amicsdesgarroverdemallorca

Garrovadaqui