Batido de Algarroba

Ingredientes para 4 personas:

2 plátanos maduros. 3 vasos de bebida de avena. 2 c.s. de harina de algarroba.

2 dátiles ó orejones. 1 c.s. melaza de arroz (opcional). 1 c.c. de canela ó vainilla en polvo. 1 pizca de sal marina.

Preparación: 1. Pasar por la batidora todos los ingredientes juntos y servir.

PROPIEDADES: Alternativa ligera y saludable a los batidos industriales con lácteos y chocolate. Rico en minerales como el potasio, fosforo, y calcio. Aporta importantes cantidades de vitamina A y C. Es diuretico, ayuda a eliminar el exceso de líquidos en el organismo. Reduce la hipertensión arterial y los edemas en las piernas. Rico en antioxidantes, es una aliado para prevenir enfermedades degenerativas. Ideal para niños, deportistas, y en dietas para adelgazar.

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